|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Соломка филе кижуча - элитный рыбный деликатес, приготовленный из отборного филе «серебряного лосося» (кижуча). Благодаря своей природной ярко-красной текстуре и высокому содержанию полезных веществ, эта закуска считается одной из самых ценных среди диких лососевых рыб.
Характеристики:
Внешний вид - аккуратные полоски (соломка) равномерной нарезки, очищенные от кожи и костей. Цвет насыщенный, естественно-красный, без искусственных красителей. Поверхность обладает легким глянцевым блеском, что свидетельствует о высоком содержании природных Омега-3 жиров.
Вкус - благородный, умеренно соленый, с характерным сладковатым послевкусием дикого лосося. Соломка имеет плотную, но нежную консистенцию, не пересушена, легко жуется. Идеально подходит к крафтовому пенному, белым сухим винам, а также как питательный перекус в дороге или на отдыхе.
Производство - изготавливается исключительно из филейной части дикого кижуча. Процесс вяления по технологии бережной сушки позволяет сохранить максимум витаминов (A, D, B12) и минералов. В составе только филе рыбы и соль - ничего лишнего.
Сроки и условия хранения - без нарушения вакуумной упаковки - до 4 мес. при температуре 0…+6 °C. После вскрытия упаковки - до 10-14 суток при температуре 0…+6 °C (рекомендуем хранить в холодильнике, завернув в пергамент). Для длительного хранения (до 6 месяцев) можно использовать заморозку при -18 °C.
Пищевая ценность на 100 г: 30.0 г белков, 6.0 г жиров, 0 г углеводов.
Энергетическая ценность на 100 г: 174 ккал (kcal).