|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Лось слабосоленый - це делікатес, який стане прикрашеним будь-якого столу завдяки насиченому смаку і ніжному аромату.
Характеристики:
Зовнішній вид - розділене на порційні куски філе лосось на коже, упаковане під вакуумом. Готовий до використання продукту. Місце після засолки залишається бледно-розового кольору, жирові прослойки залишаються більш яскраво вираженими.
Вкус - має нежну консистенцію, рівномірну по всьому об'єму куска, відсутня лишня жирність, риба має тонкий аромат і слабосолений смак. Універсальний продукт, який можна використовувати для приготування: сэндвичей і брускет (відмінно разом зі сливочним сиром, свіжими овочами і зеленню), салатів, закусок (ідеальна закуска до вина або шампанському).
Виробництво - продукт виробляється з охолодженого лосося (Salmo salar), раніше минулої процедури слабкого посолу.
Сроки та умови зберігання - при температурі -2... 0 ºС - 24 дня з дати виготовлення.