|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Корюшка в'ялена - смачний делікатес, що виготовляється з дикої риби холодних вод Тихого океану. Ця риба готується за особливим технологічним процесом: добірні рибки проходять процес натурального в'ялення.
Розмір рибки 28+ см, вага однієї рибки 100-150 г, 100% ікряна
Характеристики:
Зовнішній вигляд - це невелика рибка: ми пропонуємо середнього розміру, велика риба може бути жорсткою, а дрібна - занадто кістлявою. Корюшка чітку блискучу поверхню, рівномірного сріблястого кольору, без жовтих, коричневих плям.
Смак - м'яке, соковіте м'ясо та практично не має кісток, ніжній смак трохи солодкуватий з легким присмаком огірка. Ваш запах повинен бути свіжим, морським, без сторонніх домішок. Висока харчова цінність: корюшка - це джерело вітамінів A, B, D, E, а також мікроелементів, таких як кальцій, фосфор, калій, йод і селен. Вона корисна для роботи щитовидної залози, серцево-судинної системи, мозку та зору.
Виробництво - корюшка виготовляється зі свіжовиловленої сировини вод Тихого океану біля берегів Далекого Сходу. Процес в'ялення - спеціальний процес висушування за низьких температур (до 40 ºС). процес займається багато часу, але дозволяє зберегти максимальну кількість корисних і речовин смакових властивостей.
Терміни та умови зберігання - від +5 до -0°C в'ялена риба зберігається без зміни властивостей 7-10 днів, рибу загортають у кілька шарів крафтового паперу. При заморожуванні за температури -18 ºС риба зберігається протягом 6 місяців.
Харчова цінність на 100 г - 23,1 г білків, 6,7 г жирів, 0 г вуглеводів.
Енергетична цінність на 100 г - 163 ккал (ккал).
Не пропустіть нагоду скуштувати справжній делікатес! Замовте в'ялену корюшку просто зараз і насолоджуйтесь неперевершеним смаком та користю.