|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Юкола нерки - гастрономічний шедевр, що поєднує в собі давні традиції та бездоганну якість дикої природи. Це вибір тих, хто шукає справжній, концентрований смак та чистоту натурального продукту категорії Lux. Наша юкола виготовляється з добірної нерки, виловленої у кришталево чистих диких водах, і готується за автентичною технологією повільного в’ялення. Це не просто закуска, а еталонний делікатес, що зберігає в собі всю користь, вітаміни та природну магію дикого лосося.
Характеристики:
Зовнішній вигляд - глибокий, насичений рубіново-червоний колір м’яса, який є візитівкою дикої нерки. Характерна художня нарізка «ромбиками» на шкірі дозволяє м’ясу рівномірно в’ялитися, зберігаючи форму та апетитний вигляд. Текстура помірно щільна, еластична, з легким природним блиском, що свідчить про високий вміст корисних омега-жирів та правильний технологічний процес.
Смак - інтенсивний, багатий і водночас витончений смак дикої риби з делікатною солоністю. Завдяки тривалому в’яленню на повітрі, смак нерки стає більш концентрованим, з легкими нотками морського бризу та благородним післясмаком. Юкола нерки ідеально смакує як самостійна страва, а також чудово поєднується з елітними сортами світлого пива, білим сухим вином або свіжим житнім хлібом. Це ідеальне доповнення до святкового столу чи вишуканого вечора.
Виробництво - для виготовлення нашої юколи використовується виключно дика нерка, виловлена в екологічно безпечних районах північних морів. Весь процес базується на традиційному методі холодного повітряного сушіння, що дозволяє зберегти структуру волокон і максимальну кількість мікроелементів. Використовують мінімальну кількість солі, щоб підкреслити, а не затьмарити природний смак королівської риби.
Терміни і умови зберігання - у вакуумному пакуванні при температурі від 0°C до +5°C - до 60 діб. Після відкриття пакування зберігати в холодильнику не більше 5 діб. Допускається зберігання у морозильній камері для тривалішого збереження свіжості.
Харчова цінність на 100 г - 23.5 г білків, 10.2 г жирів, 0 г вуглеводів.
Енергетична цінність на 100 г — 186 ккал (kcal).
Відкрийте для себе справжній смак дикої природи! Додайте цей вишуканий делікатес до свого кошика та відчуйте перевагу преміальної якості вже сьогодні!