|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Икра Горбуши – изысканный продукт, изготавливаемый из тихоокеанского лосося Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha). Благодаря высокому стандарту качества компаний США (Silver Bay, 49 star, Cooper river), эта икра шоковой заморозки сохраняет свежесть и полезные свойства, внешний вид и вкус. Не содержит консервантов.
Характеристики:
Внешний вид – чистые, целые, по мере упругие икринки принадлежат рыбе одного вида, имеют однородный янтарный цвет, приблизительно 5 мм в диаметре, сухую или немного увлажненную оболочку. Упаковка пластиковый контейнер с крышкой.
Вкус – нежный, умеренно просоленный, натуральный сладковатый привкус, запах ненавязчивый рыбный, морской, что характерно для этого вида икры. Гармонично сочетается со многими продуктами, среди которых сливочный сыр и вареные яйца, красная рыба, морепродукты и авокадо.
Упаковка – по Вашему желанию упаковываем в тару кратно 100 г.
Производство – вылов дикий, место добычи - Аляска. Один из факторов, обеспечивающих качество и сохранение икры, это ее замораживание. Используется специальный метод шоковой заморозки – быстрое замораживание икры при очень низких температурах. Это позволяет сохранить все полезные свойства и вкус икры.
Сроки хранения – имеет хорошую устойчивость к хранению: в закрытом состоянии она сохраняет свои качественные характеристики до 24 месяцев при -18°C. В открытом состоянии (после дефростации) лучше использовать икру в течение 5 дней, сохраняя ее при температуре от 0 до +2С.