Хвости лобстера — це вишуканий делікатес, який цінується гурманами всього світу; вони вирізняються ніжним, солодкуватим м'ясом, багатим на білок та корисними мікроелементами. Лобстери виловлюються в холодних водах Атлантичного океану біля берегів Канади, що гарантує їхню високу якість та екологічність.
Розмір 130-160 г.
Вид пакування може відрізнятися від зазначеного, але це жодним чином не впливає на якість продукту.
Характеристика
Зовнішній вигляд - хвости лобстера мають твердий панцир, який при тепловій обробці набуває яскраво-червоного кольору, м'ясо лобстера – біле, ніжне, з характерною текстурою.
Смак - м'ясо канадського лобстера має неповторний солодкий вонокуватий смак з легкими морськими нотками, ніжне, соковіте та тане в роті. Хвости лобстера можна приготувати різними способами: відварити, запекти, приготувати на грилі. Вони чудово поєднуються з усіма соусами, салатами та гарнірами. Лобстер-термідор з нижнім вершковим соусом або запечений лобстер з часниково-лимонним маслом зробить ваше свято незабутнім.
Пакування - штучний товар у замороженому вигляді, що забезпечує зручність обігу без вакуумного пакування.
Виробництво - лобстери виловлюються в екологічно чистих водах Атлантичного океану, після вилову лобстери проходять ретельний відбір, щоб забезпечити найвищу якість продукту, заморожують методом шокової заморозки, що дозволяє зберегти їх смакові та корисні властивості.
Країна походження - Канада.
Терміни та умови зберігання - хвости зберігаються без втрати властивостей і характеристики при температурі від -18 °С до -22 °С та відносній вологості повітря не > 75 %, 12 місяців.
Харчова цінність на 100 г - 19 г білка, 0,9 г жирів і 0 г вуглеводів.
Енергетична цінність на 100 г - 89 ккал (ккал)