|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
В'ялений лящ - це справжній ритуал, смак дружніх розмов і теплих вечорів. Його епічний вигляд - ціна обіцяє якість, яку ми втілили, дотримуючись перевірених часом традицій. Ми взяли відбірного ляща, додали лише сіль та свіже повітря, щоб ви отримали той самий, справжній смак - м'ясистий, ароматний і незабутній. Це ваш квиток у світ чистого гастрономічного задоволення.
Одна рибина вагою приблизно 900 г.
Характеристики:
Зовнішній вигляд - лящ має шляхетний золотистий віддінок. Його спинка пружна і злегка прозора на світло, що є головною ознакою ідеальної витримки та правильного в'ялення. Черевце в міру жирне, чисте, без жовтизни, без зайвих патьоків солі.
Зовнішній вигляд - лящ має шляхетний золотистий віддінок. Його спинка пружна і злегка прозора на світло, що є головною ознакою ідеальної витримки та правильного в'ялення. Черевце в міру жирне, чисте, без жовтизни, без зайвих патьоків солі.
Смак - м'ясо щільне, м'ясисте, легко відділяється від хребта великими апетитними шматочками. Смак насичений, з ледь відчутною природною солодкістю та благородним рибним ароматом, що не має нічого спільного з гіркою чи сторонніми запахами. Ідеальний баланс солі відновлює апетит і просто створений, щоб доповнити смак холодного пінного напою.
Виробництво - для виробництва лише свіжовиловленого ляща з екологічно чистими водами України. Процес в'ялення відбувається за класичною технологією повного висушування на свіжому повітрі. Жодних рідких димів, консервантів чи хімічних прискорювачів.Розмір риби середньої, що дозволяє їй рівномірно просолитися і зберегти максимум соковитості та смаку. Тільки риба, сіль і час – три компоненти, що створюють досконалий смак та зберігають усю торгівлю Омега-3.
Терміни та умови зберігання - в сухому, прохолодному місці (+5 до 0°C), загорнутим у пергаментний або крафтовий папір, який зберігає свої властивості до 14 днів. Для тривалого зберігання (до 6 місяців) рекомендована температура замороження до -18°C.
Харчова цінність на 100 г* - 45 г білків, 4,8 г жирів, 0 г вуглеводів.
Енергетична цінність на 100 г* - 244 ккал.
* - середньостатистичні дані, залежні від вхідних даних сировини, технологічного процесу виробництва та умов зберігання.
Не відмовляйте собі в задоволенні! Перетворіть звичайний вечір на маленьку гастрономічну подію. Замовляйте в'яленого ляща – і нехай весь світ очікує!