|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Клешні Королівського краба з Норвегії Lux - синонім гастрономічної розкоші та бездоганного смаку. Вирощений у кришталево чистій воді, цей краб став світовим еталоном для професійних шеф-кухарів та справжніх гурманів. Кожен шматочок - це ніжність, соковитість та чиста енергія океану. Жодних компромісів: тільки натуральний склад, шокова заморозка та гарантія якості Premium рівня.
Характеристики:
Зовнішній вигляд - масивні клешні з насиченим вогняно-червоним панциром, на зрізах щільне, білосніжне м'ясо з ледь помітними рожевими прожилками. Продукт вкритий ледь помітним захисним шаром льодової глазурі (не більше 8%), що є гарантією професійного сухого заморожування. Це дозволяє зберегти цілісність структури та природну вологість м'яса без зайвої ваги води.
Зовнішній вигляд - масивні клешні з насиченим вогняно-червоним панциром, на зрізах щільне, білосніжне м'ясо з ледь помітними рожевими прожилками. Продукт вкритий ледь помітним захисним шаром льодової глазурі (не більше 8%), що є гарантією професійного сухого заморожування. Це дозволяє зберегти цілісність структури та природну вологість м'яса без зайвої ваги води.
Смак - м'ясо має виражену солодкувату нотку, яка характерна лише для крабів з глибоководних північних широт. Текстура водночас пружна та ніжна, що тане в роті, залишаючи приємний післясмак морського бризу.
Найкраще розкривається у теплому вигляді після короткої парової обробки. Подавайте з топлений вершковим маслом, додавши дрібку морської солі та краплю лимонного соку. Ідеально поєднується з витриманим шампанським, сухим Шардоне або преміальними сортами світлого елю.
Виробництво - виловлюється в екологічно чистих зонах Баренцевого моря (Норвегія). Вилов проводиться суворим селективним методом, що забезпечує збереження екосистеми. Ви отримуєте еталонний продукт, що пройшов шлях від арктичних глибин до вашого столу з мінімальною обробкою.
Терміни і умови зберігання - зберігати у морозильній камері при температурі не вище -18°C. Термін придатності становить 12 місяців з дати пакування. Важливо: для збереження ідеальної текстури розморожуйте продукт повільно у холодильнику. Повторне заморожування не рекомендується.
Харчова цінність на 100 г - 18.2 г білки, 1.0 г жири, 0 г вуглеводи.
Енергетична цінність на 100 г - 82 ккал (kcal).
Час дозволити собі найкраще! Перетворіть звичайну вечерю на королівську трапезу. Додайте преміальний делікатес до кошика та насолоджуйтесь досконалістю!