|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ікра Кіжуча - вишукана ікра, що виготовляється зі "сріблястого лосося" Оncorhynchus kisutch. Завдяки високому стандарту якості компанії, ця ікра зберігає свіжість і корисні властивості, зовнішній вигляд і смак. Не містить консервантів.
Характеристики:
Зовнішній вигляд - яскраво-червоні ікринки в середньому 4 мм в діаметрі, чисті, цілі, вміру пружні, належать рибі одного виду, мають суху або трошки зволожену оболонку.
Смак - приємний, ніжний, натуральний, помірно просолений, оригінальний; запах ненав’язливий рибний, морський. Гармонійне поєднання з багатьма продуктами, серед яких вершковий сир і варені яйця, червона риба, морепродукти та авокадо.
Пакування - скляна банка, кришка твіст офф, під вакуумом.
Виробництво –вилов дикий, місце видобутку - Аляска, забійним методом. Компанія має власні рибальські флоти, які використовують тільки найсучасніші та екологічно чисті методи лову. Один із ключових факторів, що забезпечують якість та збереження ікри, це її заморожування. Використовується спеціальний метод шокового заморожування - швидке замороження ікри за дуже низьких температур. Це дозволяє зберегти всі корисні властивості та смак ікри. Всі етапи від лову риби до пакування ікри суворо контролюються, щоб гарантувати, що покупець отримає продукт найвищої якості.
Терміни і умови зберігання - у закритому стані до 21 доби за температури -3…-5°C, 7 діб за температури 0…+4°C, у відкритому стані 4 дні за температури від 0 до 4°C.
Виробник сировини - Peter Pan Seafood (США).
Харчова цінність на 100 г – 29.0 г білка, 8.0 г жирів та 1.9 г вуглеводів.
Енергетична цінність на 100 г - 204 ккал(kcal)