|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ікра Горбуші - вишуканий продукт, що виготовляється з тихоокеанського лосося Горбуша (Oncorhynchus gorbuscha). Завдяки стандарту якості компаній США (Silver Bay, 49 star, Cooper river), ця ікра шокової заморозки зберігає свіжість і корисні властивості, зовнішній вигляд і смак. Не містить консервантів.
Характеристики:
Зовнішній вигляд - чисті, цілі, вміру пружні ікринки належать рибі одного виду, мають однорідний бурштиновий колір, близько 5 мм в діаметрі, суху або трошки зволожену оболонку. Пакування пластиковий контейнер з кришкою.
Смак - ніжний, помірно просолений, натуральний солодкуватий присмак, запах ненав’язливий рибний, морський, що характерно для даного виду ыкри. Гармонійне поєднання з багатьма продуктами, серед яких вершковий сир і варені яйця, червона риба, морепродукти та авокадо.
Пакування - за Вашим бажанням пакуємо в тару кратно 100 г.
Виробництво – вилов дикий, місце видобутку - Аляска. Один із факторів, що забезпечують якість та збереження ікри, це її заморожування. Використовується спеціальний метод шокового заморожування - швидке замороження ікри за дуже низьких температур. Це дозволяє зберегти всі корисні властивості та смак ікри.
Терміни зберігання - має гарну стійкість до зберігання: у закритому стані вона зберігає свої якісні характеристики до 24 місяців за температури -18°C. У відкритому стані (після дефростації) краще використовувати ікру протягом 5 днів, зберігаючи її при температурі від 0 до +2ͦС.