|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Чорні тигрові креветки HOSO 4/6 Ocean Bay свіжоморожені - елітний делікатес гігантського розміру для справжніх гурманів та поціновувачів преміальних морепродуктів.
Вага бруто 1 кг. вага нето 800 г.
Характеристики:
Зовнішній вигляд - величні, гігантські креветки з характерним контрастним темним забарвленням панцира (тигровий візерунок). Рівномірно вкриті тонкою захисною крижаною глазур'ю (20% глазурі для збереження соковитості, чиста вага морепродукту без льоду - 800 г). Текстура м'яса щільна, пружна та надзвичайно м'ясиста.
Зовнішній вигляд - величні, гігантські креветки з характерним контрастним темним забарвленням панцира (тигровий візерунок). Рівномірно вкриті тонкою захисною крижаною глазур'ю (20% глазурі для збереження соковитості, чиста вага морепродукту без льоду - 800 г). Текстура м'яса щільна, пружна та надзвичайно м'ясиста.
Смак - яскравий, з вираженими солодкаво-морськими нотками. За своєю благородною текстурою м'ясо чорної тигрової креветки нагадує лобстера - воно ніжне, але водночас ситне. Делікатес чудово смакує з сухими білими винами (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chablis). Це бездоганний вибір для запікання на грилі з чилі, часником та оливковою олією, обсмажування на пательні у вершковому соусі або приготування на відкритому вогні під час барбекю.
Виробництво - вирощені в природних умовах та дбайливо відібрані в чистих акваторіях Бангладеш (відомий бренд Ocean Bay). Технологія миттєвої шокової заморозки гарантує першокласну свіжість, зберігаючи весь спектр корисних мікроелементів (йод, залізо, фосфор, цинк) та амінокислот.Маркування HOSO (Head-on, Shell-on) означає, що креветки заморожені цілими - з головою та в панцирі. Це професійний стандарт, який дозволяє зберегти абсолютну соковитість, природну текстуру та максимум насиченого смаку під час кулінарної обробки. Завдяки екстраординарному королівському калібру 4/6 (усього 4–6 велетенських креветок в упаковці), цей продукт виглядає неймовірно ефектно та є ідеальним вибором для ресторанної подачі вдома.
Терміни і умови зберігання - у закритій оригінальній коробці до 24 місяців (або згідно з датою на пакуванні) за температури не вище -18 °C. Розморожувати рекомендується повільно в холодильнику. Після розморожування зберігати за температури 0…+4 °C не більше доби. Повторно не заморожувати!
Харчова цінність на 100 г - 18.2 г білків, 1.1 г жирів, 0.8 г вуглеводів.
Енергетична цінність на 100 г - 89 ккал (kcal).